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Date de création : 20.03.2011
Dernière mise à jour : 09.11.2015
218 articles


les pop cakes

Publié le 01/09/2012 à 19:21 par chezjustine Tags : nature
les pop cakes

                                         LES POP CAKES.

INGREDIENTS :

  - 1 cake nature ou chocolat

  - 2 c. s de mascarpone

  - 4 c.s de sucre glace

  - 200 g de chocolat (noir , lait ou blanc)

  - des decorations mangeable

 

PREPARATION :

  1. Emietter finement le quart-quart jusqu'à obtention d une poudre.

  2. Mélangez a la main avec le mascarpone et le sucre glace  .

  3. Former des boules de taille identiques avec vos mains.

  4. Les disposer sur une plaque et les mettre aux congélo 10-15 min.

  5. Faire fondre le chocolat au bain-marie .

  6. Tremper un batonnet en bois dans le chocolat puis dans la boule de pate  , laisser durcir 2 min.

  7. Tremper ensuite la boule entiere  dans le chocolat  fondu.

  8. Decorer selon vos gout. Piquer sur un support et laisser prendre une petite jeure au frigo.