merci
Par Monique+Chapu, le 12.11.2016
hummmm alors laaaaa
je craque... merci pour cette idée http://kelly13 .centerblog.ne t
Par kelly13, le 09.09.2015
bonjour
déj? ? la photo me fait envie, mais en lisant la recette, j'ai envie d'en manger
merci http://kelly1
Par kelly13, le 09.09.2015
j' ai mis ton blog dans mes sites favoris
si tu veux bien faire pareil ;-o)
bonne journée !http://cuisin e2j
Par cuisine2jacques, le 04.11.2014
c'est vraiment magnifique! j'ai trop envie de manger des tonnes de bonbons là maintenant en voyant ta création
Par Regina, le 27.10.2014
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Date de création : 20.03.2011
Dernière mise à jour :
09.11.2015
218 articles
gateau creme fraiche-fraise
GATEAU CREME FRAICHE-FRAISE
INGREDIENTS :
pour le gateau:
- 6 oeufs
- 160g de sucre semoule
- 5 c.s de lait
- 160g de farine
- 1 sachet de levure
pour la garniture:
- 1/2 l de creme fraiche entiere
- 2 c.s de mascarpone
- du sucre glace a votre convenance
- une gousse de vanille
- des fraises
PREPARATION :
1. Pour le gateau: mélanger les jaunes d'oeufs avec le jaune jusqu'à blanchissement.
2. Ajouter le lait et mélanger.
3. Incorporer la farine et la levure, mélanger de nouveau.
4. MOnter les blancs en neige et incorporer doucement au mélange precedent.
5. Mettre la preparation dans un moule.
6. Cuire le gateau dans un moule prechauffe et cuire 30min environ à 180°.
7. Pour la garniture: monter la creme fraiche avec le mascarpone au robot electrique.
8. Ajouter 2 min apres la vanille ainsi que le sucre glace.
9. Coupe le gateau FROID en deux (dans le sens de la largeur) et garnir le gateau de creme fraiche ainsi que de fraise coupes en morceaux et remettre l'autre moitie de gateau par dessus.
100. Laisser 1h au frigo et deguster.